Отстъпки до 30%, за заявки над 100 лв бонус 6%
доставки на твърда цена независимо от броя на книгите
плащане при доставка, срок за цялата страна 2 дни - 4.69 лв

ново

съвети

каталог

Гликемичният индекс на храните и здравето

Автор: Росица Тодорова
Обем: 100 стр.
Формат в мм.: 140х210
Издател: ИК "Распер"
Мека подвързия
Дата на включване: 2016-02-27
ISBN: 9789543450978
Категория: Здраве

Корична цена: 10.00 лв.
Oтстъпка: 9%

Нашата цена: 9.10 лв.

Гликемичният индекс е условно означение на скоростта, с която се преработва всеки продукт, който съдържа въглехидрати, в човешкия организъм, сравнена със скоростта, с която се преработва глюкозата, чийто индекс е прието да се смята за еталон /нейният индекс е равен на 100 единици/. Колкото по-бързо протича преработването или разпадането на един продукт, толкова по-висок е неговият гликемичен индекс.

В света диетологията е приела да раздели всичките продукти, които съдържат въглехидрати, на групи с висок, среден и нисък гликемичен индекс.

По същество продуктите с нисък гликемичен индекс са т.нар. сложни, или "бавни" въглехидрати, а продуктите с висок - са "бързи,", т.е. празни въглехидрати.

Продуктите с висок гликемичен индекс повишават бързо кръвната захар.

Прибавете и Вашa анотация, мнение или коментар за това заглавиe

търсeне по м/у думите моля въведете търсената дума

иили