Кетърингът - организиране и управление

В един увлекателен, изчерпателен и богат на примери разказ, авторът, самият той собственик на компания за кетъринг, ни въвежда стъпка по стъпка в тайните на бизнеса с приготвянето и доставянето на храна, поставя ни в проблемни ситуации и ни показва изхода от тях, посочва ни плюсовете и минусите, върховите моменти и спадовете в работата на хората, посветили се на тази професия.

Качествата, които трябва да притежаваме, какво да изискваме, как да комуникираме - всичко това и още много теми са предмет на обсъждане в тази книга.

Прибавете и Вашa анотация, мнение или коментар за това заглавиe

търсeне по м/у думите моля въведете търсената дума Заглавие Автор Издател Описание ISBN иили