Разказите (и съветите) на DOCTOR WINE |
| Автор: Даниеле Чернили
Обем: 340 стр.
Формат в мм.: 140х200
Издател: ИК "Гурме"
Мека подвързия
Дата на включване: 2015-04-26
ISBN: 9789542917601
Категория: СтопанствоКорична цена: 24.00 лв.
Oтстъпка: 9% Нашата цена: 21.84 лв. | | | |
Представете си някой да си направи труда и да събере в една книга всички най-добри вина на една водеща страна винопроизводител, като ги опише по стил, основни характеристики и реколти, с уточнение за брой произведени бутилки и цена. Изглежда непосилно... но точно това е направил Даниеле Чернили.
Страната е Италия, а книгата е „Разказите (и съветите) на Doctor Wine“, издадена на български език от Gourmet Publishing. Doctor Wine е псевдонимът, с който авторът е известен от едноименното двуезично електронно издание в Италия и по света. Подробно представените вина са във втората част на книгата.
Преди да пристъпим към този уникален подбор имаме възможност да проследим развитието на италианското винопроизводство чрез близки срещи с главните герои: Даниеле Чернили се е срещал в тях в продължение на повече от 30 години. Той е човекът, измислил най-престижната винена награда на Италия „Три чаши“, автор и писател със световна известност, през годините съосновател и съмишленик на институции като Gambero Rosso и Slow Food. По образование е философ, а чувството за хумор му е вродено. Очакват ви безценни лични мигове с големите италиански винари, някои технологични въпроси от значение за световното винопроизводство и споменатите – над 250! - големи вина на Италия.
Прибавете и Вашa анотация, мнение или коментар за това заглавиe
|
|
|
RSS |